L'ALTERNATIVO FBS/FSS
FOCUS
Il farro contiene proteine ad alto valore biologico di più facile digeribilità rispetto ai comuni grano tenero e duro.
Semilavorati professionali a base di farro
Due miscele a base di farro e grano saraceno con farina bramata di mais o farina di segale integrale. Un’alternativa ai comuni grano tenero e rimacinata di grano duro.
DOSI CONSIGLIATE
DOSI CONSIGLIATE PER IMPASTO RINFORZATO
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