BROWN BREAD

FOCUS

Il mix contiene pasta acida essiccata che conferisce una particolare acidità all’impasto a tutto vantaggio della stabilità e del gusto finale.

Semilavorato professionale per pane scuro con cereali e semi

Preparato per produrre pane scuro dal gusto nordeuropeo ma con sviluppo, alveolatura e friabilità tipici italiani. Contiene grano tenero, soia, farina di segale, avena, malto e semi di lino e girasole.

DOSI CONSIGLIATE

Vuoi conoscere le nostre ricette?

Scrivici! Ti invieremo il ricettario e tanti utili consigli.


    1